"Menu 32€"

Gaspacho de maïs et tomates jaunes, espuma au chorizo

Ou

Houmous de pois chiche, crevettes marinées au curry vert

Pastilla d'effiloché de boeuf, tomates confites et olives noires

Ou

Conchiglionis farcis à la ricotta, pancetta et pecorino, crème de petits pois au basilic

Pannacotta à la vanille, fruits frais pochés au basilic

Ou

Ganache chocolat, crème mascarpone noisette, crumble cacao et framboises

            

CARTE

Entrées

 

​Gaspacho de maïs et tomates jaunes, espuma au chorizo             11€

 

Ceviche de cabillaud au lait de coco, oignon rouge et coriandre,

guacamole et aïoli à l'ail noir                                                               14€

 

​Houmous de pois chiche, crevettes marinées au curry vert         14€

 

​Salade césar, volaille panée et romaine, sauce césar allégée       12€

 

Plats

 

​Pastilla d'effiloché de boeuf, tomates confites et olives noires     21€

 

​Canard à l'orange, purée de carottes au cumin et pak choï         28€

 

​Poisson du moment mariné au pesto rouge, écrasé de pomme de terre,  sauce coco et encre de seiche                                                   24€

Conchiglionis farcis à la ricotta, pancetta et pecorino, crème de petits pois au basilic                                                                              21€

 

Desserts

 Pannacotta à la vanille, fruits frais pochés au basilic                   7€

 

​Ganache chocolat, crème mascarpone noisette, crumble cacao et framboises                                                                                                 8€

 

​Tartelette aux fraises, crémeux citron sur sablé breton,

perles de cassis                                                                                         9€

 

Assortiment de fromages                                                                       9€

 

2 boules de glaces ou sorbets artisanaux                                           7€

 

 

Le Chef vous propose

Tartare de boeuf ravigote, polenta moell
Untitled

 

 

 

 

 

 

 

 

"Menu à Emporter"

 

Entrée/plat/dessert 28,5€

 Burger Enfant 8,5€

Au Choix:

Entrées

Gaspacho de maïs et tomates jaunes, espuma au chorizo  11

ou

Salade césar, volaille panée et romaine,

sauce césar allégée                                                                      12

Plats

Pastilla d'effiloché de boeuf, tomates confites

et olives noires                                                                              21

ou

Conchiglionis farcis à la ricotta, pancetta et pecorino,

crème de petits pois au basilic                                                  21

Desserts

Pannacotta à la vanille, fruits frais pochés au basilic         7

ou

Tartelette aux fraises, crémeux citron sur sablé breton ,

perles de cassis                                                                              9

Formule Jour

(Mercredi au vendredi)

Plat du jour/Dessert/café                             15,90€

                           Plat seul                                  10,50€

Plat du jour/dessert à emporter                   13,90€

Menu Enfant

Burger enfant/ boule de glace 10,50€

Burger seul 8,50€