"Menu 32€"

Aubergine gratinée au selles-sur-cher, figatelli et olives noires

Ou

Tartare de saumon et haddock fumé,

crème de petits pois, tuile de parmesan et sésame noir 

Tranche de gigot d'agneau en persillade, gratin de courge et fenouil braisé

Ou

Conchiglionis farcis au bleu d'auvergne et épinards, pignons de pin, sauce tomate

Tiramisu au spéculoos, pommes rôties au sirop d'érable

Ou

Moelleux aux poires et amande, glace vanille, caramel beurre salé

            

CARTE

Entrées

 

​Aubergine gratinée au Selles-sur-cher, figatelli

et olives noires​​                                                                                        11€

 

​Tartare de saumon et haddock fumé,

crème de petits pois, tuile de parmesan et sésame noir               14€

 

​Velouté de champignons, foie gras poêlé et pain d'épice             14€

 

​Crevettes panées, fondue de poireaux et sauce coco curry         12€

 

Plats

 

​Tranche de gigot d'agneau en persillade, gratin de courge et fenouil braisé                                                                                          21€

 

​Magret de canard grillé, mousseline de panais, champignons et figue                                                                                                          26€

 

​Poisson du moment, crozet à la crème de comté et roquette       24€

Conchiglionis farcis au bleu d'auvergne et épinards, pignons de pin, sauce tomate                                                                                   21€

 

Desserts

 

​Tiramisu au spéculoos, pommes rôties au sirop d'érable              7€

 

​Moelleux aux poires et amande,

glace vanille, caramel beurre salé                                                       8€

 

​Bananes au four croustillantes, crème anglaise

et sauce chocolat                                                                                      8€

 

Assortiment de fromages                                                                       9€

 

2 boules de glaces ou sorbets artisanaux                                           7€

 

 

Le Chef vous propose

 

 

 

 

 

 

 

 

"Menu à Emporter"

 

Entrée/plat/dessert 26,5€

 Burger Enfant 8,5€

Au Choix:

Entrées

Tartare de saumon et haddock fumé,

crème de petits pois                                                         14€

ou

Velouté de champignons, foie gras poêlé

et pain d'épice                                                                   14€

Plats

Tranche de gigot d'agneau en persillade,

gratin de courge et fenouil braisé                                18€

ou

Conchiglionis farcis au bleu d'auvergne

et épinards, pignons de pin                                           17€

Desserts

Tiramisu au spéculoos,

pommes rôties au sirop d'érable                                   5€

ou

Moelleux au poires et amandes,

caramel beurre salé                                                         5€

Formule Jour

(jeudi et vendredi)

Plat du jour/Dessert/café                             15,90€

                           Plat seul                                  10,50€

Plat du jour/dessert à emporter                   13,90€

Menu Enfant

Burger enfant/ boule de glace 10,50€

Burger seul 8,50€

 

19, Cours Victor Leydet

13710 FUVEAU

04 42 69 81 84

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